Hélas, mille fois hélas, Apple n'a rien changé à la gestion du multitâche sur iPadOS 14. Pourtant, il aurait bien fallu que le constructeur se penche sur la question, les gestes pour afficher les différents espaces d'apps ou convoquer les fenêtres Slide Over (et naviguer à l'intérieur) sont toujours aussi compliqués à trouver et à maîtriser.
Peut-être l'ignorez-vous (là aussi, ce n'est pas évident à trouver), mais il est possible d'avoir plusieurs instances de certaines applications, comme Safari ou Raccourcis. Ces instances apparaissent toutes à l'écran en maintenant le doigt sur l'icône de l'application, puis en touchant l'option Afficher toutes les fenêtres dans le menu. À partir de cet écran, on peut supprimer une ou plusieurs instances de l'application.
Depuis quelque temps, iPadOS comporte une fonction Rouvrir la fenêtre fermée. Celle-ci restaure donc la fenêtre qui vient d'être fermée en l'affichant plein écran. Ce n'est pas grand chose, mais cela permettra d'éviter une catastrophe potentielle…
Edit — En fait, cette fonction est disponible depuis (au moins) iPadOS 13.3. Elle est passée sous notre radar, toutes nos excuses ! Mais elle méritait quand même une petite actu.